Dopo aver visitato Lisieux e i suoi giardini, come l’Arboretum, i Jardins de l’Evêché o il giardino archeologico, ci siamo recati a Cambremer. In questo villaggio troviamo un giardino di 3 ettari punteggiato da piccoli e pittoreschi edifici con una struttura in legno, giardini d’acqua, rose, piante perenni, piante da collezione… Una bellezza! Non potevo pretendere di più..… i giardini, grazie alle loro ambientazioni tematiche, valorizzano un gruppo di edifici a graticcio, tipici dell’architettura normanna. Io e Giorgio abbiamo scoperto che uno di essi ospita un ecomuseo dove sono esposti strumenti e mestieri di un tempo. “Che ne pensi di mangiare qui?”, mi dice Giorgio. Una vasta scelta di crêpes al grano saraceno, al frumento e altrettanta scelta in insalate… il menù era così vasto che non sapevamo cosa scegliere! “La crêperie è ospitata in un magnifico edificio posto all’ingresso dei giardini”, sottolinea Giorgio. Un locale molto bello ed accogliente che propone piatti che sono una delizia per il palato!
Proseguiamo poi verso Ouilly-le-Vicomte, situata a soli 5 chilometri a nord di Lisieux. Visitiamo il castello di Boutemont, costruito tra il XII e il XVIII secolo, un luogo ideale per fare un viaggio indietro nel tempo! Ci troviamo di fronte ad una perfetta e ben conservata testimonianza del Medioevo ma, oltre al castello, io e Giorgio ci siamo meravigliati dei magnifici giardini circostanti: un giardino alla francese, un giardino all’italiana, la “Chambre de verdure” e gli archi di rose rampicanti, il “Jardin des vagues” e il “Petit jardin de parfums”, progettato da Georges Hayat.
Come se non bastasse, il Tempio di Salomone e il Giardino delle Farfalle sono le creazioni più recenti, e un giardino cinese e un roseto sono già in fase di progettazione. Come ha sottolineato Giorgio, “La visita ai giardini è appagante e il castello, con il suo fossato asciutto, sembra uscito da un racconto. Peccato che l’interno del castello non sia visitabile!”
E dopo un’altra giornata densa di emozioni, siamo andati a Deauville dove abbiamo passato la notte.