Desideravo scoprire l’arcipelago delle Isole Chausey, al largo di Granville. Con Séverine e Alex, abbiamo optato per l’avventura. Ian Wood lavora nel settore della pesca. La sua seconda passione: il kayak. Ci accompagna per un giorno a Chausey per vivere al suo fianco la sua attività di pescatore e guidarci per un giro indimenticabile su questo piccolo angolo di paradiso normanno.

Partenza da Granville verso Chausey

Io sono Alex. Non ho avuto problemi a motivare Greg, Séverine e (l’altro) Alex ad accompagnarmi in questa avventura. Il giorno prima del nostro arrivo, Ian ci ha informato dell’ora e del luogo dell’incontro: le 10:00 vicino al bacino di carenaggio, sotto il mercato ittico di Granville. Ci presenta la sua squadra. Ogni pescatore si prende un momento per venire a salutarci.

Approfittiamo del tempo di caricamento della barca per osservare la magnifica vista di Granville. A bordo, il comfort è rudimentale. È una lunga barca metallica con fondo piatto. In mezzo agli attrezzi da pesca, tra le cesta ostricole e i sacchi di telline, i kayak sono a bordo. Il capitano ci informa che la traversata dura un’ora. L’equipaggio coglie l’occasione per pranzare, chiacchierare, le battute scoppiano in tutte le direzioni, l’atmosfera è rilassata. Rapidamente, guadagniamo il largo. Le prime sensazioni e inspirazioni sono tonificanti e iodate. Con la velocità, il vento, da nord-est, arriva ad “accarezzare vigorosamente” i nostri volti. Il tempo è perfetto, il sole è lì. Ci divertiremo!

Kayak vers les îles Chausey - Expérience
Kayak vers les îles Chausey © Thib’s Prod – Lumières Marines Prod © Thib’s Prod – Lumières Marines Prod

Immersione nell’ambiente della pesca

A 15 km da Granville appare Chausey: l’equipaggio si prepara e viene gettata l’ancora. Ci imbarchiamo quindi su una piccola chiatta sulla quale vengono caricati i 12 sacchi da 500 kg di telline. Ian manovra e la sua squadra si sposta ai 4 angoli della chiatta con una pala.

Ad ogni grido di “top”, lanciano le sei tonnellate di conchiglie a un ritmo frenetico. Lo sforzo è violento, i volti sono segnati, i ragazzi sono sfiniti. Ci vediamo tra un anno per il raccolto, che sarà fatto usando un trattore con la bassa marea. Ian spiega che questo lavoro è in continua evoluzione grazie alla meccanizzazione. Tuttavia, alcune attività rimangono manuali e fisiche. Partiamo quindi per raccogliere le cozze. La « moule de bouchot » viene allevata per un anno su pali di legno, i bouchot, sui quali le reti che contengono il « naissain » (gli embrioni) sono avvolte a spirale. Ian ai comandi della gru solleva le reti di cozze una dopo l’altra con destrezza. Non c’è tempo da perdere. Dobbiamo finire prima che la marea salga. È tempo per noi di portare fuori il kayak e partire all’avventura.

Kayak vers les îles Chausey - Expérience
Découverte des îles Chausey avec les pêcheurs © Thib’s Prod – Lumières Marines Prod

L’arcipelago in Kayak con Ian

Indossiamo le mute e i giubbotti di salvataggio. Se la sua agenda lo consente, Ian si offre di accompagnarvi. A questo punto, non bisogna esitare un secondo per dirgli un grande “sì”! Ian ci dà le istruzioni importanti. Le correnti sono a volte pericolose. Dobbiamo essere vigili e stabilire dei punti di riferimento per non perderci. A coppie, ci sediamo sui kayak e Ian spiega come posizionarci per evitare di capovolgersi e come tenere la pagaia in modo che i nostri movimenti siano più efficienti.

Ian ci racconta della sua vita. Prima di essere un pescatore, era una guida nella baia di Mont-Saint-Michel. Appassionato di kayak, ha viaggiato in tutto il mondo per affrontare i fiumi più belli e pericolosi. Ammette di essersi preso delle “belle paure”. Qualche anno fa, uno dei suoi amici si imbarcò nell’avventura della pesca e acquistò una barca e offrì a Ian di associarsi. Per non rinunciare alla sua passione, combina le visite a Chausey con la sua attività di pesca.

Gli facciamo molte domande sull’arcipelago, sulla sua origine geologica, sulla vita acquatica e sulla fauna locale. Isolati nel mezzo degli isolotti, ogni colpo di paddle ci porta in posti incredibili. A mezzogiorno il sole è allo zenit, i raggi cambiano il colore dell’acqua. Essa non ha nulla da invidiare ai suoi lontani cugini ai tropici. Questo azzurro è un invito a nuotare, ciò che noi non abbiamo esitato a fare. Siamo tagliati fuori dal mondo ed è bello!

Chausey cambia volto

L’arcipelago è soggetto a una delle maree più importanti del mondo, a volte raggiunge i 15 metri. Con la bassa marea emergono 365 isole, contro 52 isole con l’alta marea. Il paesaggio cambia di minuto in minuto. Gli isolotti con sfumature gialle e marroni, a causa della presenza di licheni sottoposti alla salsedine, lasciano posto, mentre la marea scende, al lichene nero immerso durante l’alta marea. Il paesaggio, selvaggio, preservato, composto da rocce, è ritagliato, spezzettato, dalla violenza dei venti che colpiscono regolarmente l’arcipelago e dall’aggressione quotidiana delle onde che vengono a corrodere le rocce. Solo la Grande-Île è abitata da alcune famiglie di marinai.

Una scelta di vita

Alle 18:00 suona l’ora del ritorno. La marea sale, gli isolotti stanno scomparendo. La traversata è più movimentata. Qua si sobbalza! Il vento soffia più forte e bisogna tenersi. Ian ci recluta per pulire le cozze che finiranno nel nostro piatto poche ore dopo, mentre si occupa di aprire le ostriche e servirci un bicchiere di vino bianco. Sono deliziose e fresche, pescate pochi minuti prima, una vera delizia!

Abbiamo tempo per discutere con l’equipaggio sulle difficoltà e i rischi del loro lavoro. Uno dei marinai ci dice che ha lasciato il posto di infermiere per venire a lavorare qui. Nessuno di loro si pente della propria scelta. Egli ci confessa che a volte è malato a bordo, specialmente in inverno, quando il mare è agitato e gli oblò della cabina pranzo sono sotto il livello del mare.

Di ritorno a Granville, partiamo con noi alcune ostriche e un sacchetto di cozze per il pasto serale. Stanchi, ma rinvigoriti, passeggiamo lungo la diga, riparliamo di questa incredibile giornata e concordiamo sul fatto che Chausey è uno dei posti più belli della Normandia.

Le isole Chausey

Situate a 17 km da Granville, le Isole Chausey sono un arcipelago di 365 isolotti con la bassa marea e 52 con l’alta marea! A un’ora di barca da Granville, queste isole vi garantiscono un’immersione nella natura.

©Thib’sProd_LumièresMarinesProd

Informazioni pratiche

Ian Wood, Sea Kayak Mont Saint-Michel
Le Fougeray – 50530 Bacilly
Tel. cell. 0033 6 08 77 04 37  
kayaklabaie@orange.fr 
Contattare preferibilmente via mail

Thomas Lenoir, allevatore di molluschi in Normandia
lenoir-thomas.com

Date 2021

Dal 23 al 27 giugno 2021.
Dal 10 al 13 luglio e dal 23 al 27 luglio.
Dal 9 al 13 agosto e dal 22 al 26 agosto.
Dal 6 all’11 settembre e dal 19 al 24 settembre.

Prevedere 7 ore per l’escursione.

Se le condizioni meteorologiche non sono buone, l’escursione è annullata e riprogrammata.

Tariffe 2021

45€ a persona per conto proprio.
Visita guidata con Ian (a partire da 6 persone): 65€ per gli adulti e 50€ per i bambini* (sotto i 16 anni)
Pagamento in loco (assegno o contanti).

A partire da 12 anni.

Buono a sapersi!

È essenziale saper nuotare.
Attrezzatura fornita: giubbotto di salvataggio, kayak, muta, giacca a vento, binocolo, mappa.

Dove mangiare, bere?

I suggerimenti di Ian.

Ristorante Edulis
Solo prodotti locali. Solo 2 piatti nel menu.www.restaurantledulis.com

Bar La Rafale
www.facebook.com/LaRafaleGranville

Dove dormire?

Centre régional de nautisme de Granville
Boulevard des Amiraux
50400 Granville
0033 2 33 91 22 60
contact@crng.fr
centre-regional-nautisme-granville.fr/auberge-jeunesse

Prezzo per una notte / persona (tariffa base in una camera a 4 letti): da €16,25 a €20,30 per notte.
Ristorazione: colazione a € 4,90 a persona, pranzo e cena a € 13,20 a persona nel ristorante self-service.

Contesto attuale e misure sanitarie

I fornitori di servizi proposti nelle Esperienze normanne rispettano le misure sanitarie in vigore.


Le informazioni pratiche fornite sono soggette a modifiche.

IAN WOOD

Pêcheur et moniteur de kayak

Appassionato di canoa-kayak e pescatore, Ian vi porta in canoa alla scoperta delle Isole Chausey e dei mestieri del mare.

Coasteering nel Cotentin

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