Venire in Normandia è l’occasione perfetta per incontrare i produttori locali presenti più volte a settimana e nei fine settimana per proporre i loro prodotti tipici. L’atmosfera è sempre vivace, ed è il momento ideale per riempire il proprio paniere di prodotti freschi! Ecco una selezione da non perdere.
Il mercato di Dieppe, eletto più bel mercato di Francia (Seine-Maritime)
Il mercato di Dieppe ha conquistato il primo posto nel concorso dei più bei mercati di Francia nel 2020! Il pesce, protagonista assoluto dei banchi, è molto apprezzato per la preparazione di ricette tradizionali come la marmite, la sogliola o la lisette à la dieppoise.
Per chi ama il pesce, è possibile recarsi tutti i giorni al Quai Henri IV, dove si effettua la vendita diretta di prodotti del mare.
Il mercato di Place Saint-Marc a Rouen (Seine-Maritime)
A pochi passi dalla cattedrale, la piazza si anima quattro volte a settimana con il suo mercato (martedì, venerdì, sabato e domenica). È nella giornata di domenica che il mercato si anima maggiormente. Oltre ai prodotti alimentari, si trovano anche vivaisti, venditori di oggetti d’antiquariato e alcune bancarelle di abbigliamento usato.
I mercati di Buchy e Gournay-en-Bray (Seine-Maritime)
Ogni lunedì, sotto una grande struttura in legno a Buchy, si tiene un mercato di produttori agricoli del Pays de Bray, con vendita di pollame e formaggi, tra cui l’immancabile Neufchâtel. È uno dei mercati più antichi della regione, documentato fin dal 1227! A soli 30 minuti di distanza, si può raggiungere Gournay-en-Bray, dove si svolge un altro mercato vivace e ricco di colori.
Altri mercati emblematici da non perdere in Seine-Maritime
- Il mercato di Harfleur, nei pressi di Le Havre
- Il mercato delle Halles Centrali, a Le Havre
I mercati di Caen (Calvados)
In Place Saint-Sauveur e lungo i Fossés Saint-Julien, questo mercato è il punto di riferimento per i prodotti del mare, con granchi reali e capesante fresche pescate dai pescherecci di Ouistreham, a seconda della stagione. L’atmosfera è rilassata e conviviale. Un’esperienza da non perdere!
La domenica, si può fare un salto al mercato del Bassin Saint-Pierre, nei pressi del porto turistico.
Il mercato di Saint-Pierre-sur-Dives (Calvados)
Il mercato del lunedì mattina a Saint-Pierre-sur-Dives è uno dei più autentici della Normandia. Risveglia i sensi grazie ai prodotti tipici della regione – panna, uova, formaggi – proposti direttamente dai produttori locali sotto la più grande halle medievale di Francia.
Trouville-sur-Mer e lo sgombro (Calvados)
Da quasi un secolo, questo mercato – tra i più rinomati della Côte Fleurie – si svolge il mercoledì e la domenica lungo il fiume Touques, fino alla celebre Halle aux poissons. Non si può andar via senza acquistare gli sgombri, specialità di Trouville-sur-Mer, e una zuppa di pesce.
Il mercato biologico di Trouville-sur-Mer
Dal maggio 2016, questo mercato dà spazio ai produttori biologici della Normandia, con frutta e verdura, latticini, formaggi, pane, uova, prodotti di drogheria, zafferano, prodotti a base di sidro, carne e biscotti.
Altri mercati emblematici da non perdere nel Calvados
La galette-saucisse: la regina del mercato (Manche)
Nel cuore del Pays de la Baie du Mont-Saint-Michel, a Saint-Hilaire-du-Harcouët, non si può resistere alla specialità locale: la galette-saucisse. Non ha nulla da invidiare alle sue cugine bretoni. I visitatori possono scoprire il tradizionale “Petit marché”, dove vengono venduti i surplus di produzione: ortaggi, uova e piccoli animali da fattoria.
Il mercato di Cherbourg-en-Cotentin (Manche)
A Cherbourg, in place De Gaulle, di fronte al magnifico teatro all’italiana, ogni giovedì si tiene il mercato dei produttori. Qui è possibile fare scorta di splendide verdure e prodotti freschi, provenienti dalle coltivazioni orticole della Val de Saire.
Il mercato di Granville: i prodotti del mare (Manche)
Il sabato mattina, presso il mercato coperto di Granville — riconosciuto come “Patrimonio del XX secolo” — si riuniscono pescivendoli e marinai-pescatori locali per proporre i loro prodotti del mare e le specialità della zona: buccini, ostriche e aragoste. Il mercato si estende anche nelle vie intorno al mercato coperto. Situato ai piedi della cittadella corsara, questo mercato è particolarmente piacevole, anche grazie alla sua posizione sul mare.
Altri mercati emblematici da non perdere nella Manche
Il mercato di Pont-Audemer (Eure)
Tra i vicoli di Pont-Audemer, considerata la “Venezia normanna” e attraversata dal ritmo tranquillo della Risle, si tiene il mercato ogni lunedì e venerdì. Non dimenticate di portarvi a casa un mirliton, la specialità tipica del luogo.
Il mercato di Le Neubourg (Eure)
Nel cuore della campagna dell’Eure, sull’altopiano di Le Neubourg, ai piedi della chiesa, si ritrovano i produttori locali con i loro ortaggi di stagione. A fine anno vengono organizzati mercatini dedicati al foie gras.
Sainte-Opportune-la-Mare (Eure)
Nel cuore del Marais Vernier, ogni prima domenica del mese, da ottobre ad aprile, si tiene il mercato delle mele e dei prodotti contadini. I produttori della regione si ritrovano nella piazza del villaggio, attorno al frantoio per le mele conservato nel cortile dell’incantevole casolare comunale dal tetto in paglia.
Altri mercati emblematici da non perdere nell’Eure
- Il mercato contadino di Cormeilles
- Il mercato di Evreux
Il mercato di Domfront-en-Poiraie
Approfittate di una visita a Domfront per scoprire questo mercato, situato nel cuore della città medievale, ogni venerdì, ai piedi della torre della porta d’Alençon. Un appuntamento ricco di fascino e convivialità, con i suoi habitué e le bancarelle varie e colorate.
Il mercato del villaggio di La Carneille
Sotto la halle au beurre, ogni prima domenica del mese, artigiani e produttori provenienti da tutta la regione si ritrovano per questo mercato. È l’occasione perfetta per assaggiare il camembert, una delle specialità normanne. Durante l’estate, ogni venerdì si riuniscono i produttori locali.
Il mercato di Alençon
È il mercato più grande della città, allestito in Place de la Magdeleine, ai piedi della chiesa di Notre-Dame e vicino ai resti delle antiche fortificazioni.
Altri mercati emblematici da non perdere nell’Orne
I principali mercati biologici in Normandia
- Mercato biologico di Honfleur: Tutti i mercoledì, dalle 8:30 alle 13:00 (fino alle 17:00 a luglio e agosto), in place Sainte-Catherine.
- Mercato biologico di Trouville-sur-Mer: Tutti i sabati, dalle 8:30 alle 13:00, quai Fernand Moureaux.
La nostra selezione di Esperienze normanne
Le Esperienze Normanne sono autentici tesori locali che daranno senso al vostro viaggio. Incontrerete persone appassionate e appassionanti, pronte a farvi scoprire la vera anima della Normandia.
Temi