Il Domaine de Merval appartiene al Lycée Agricole du Pays de Bray. Si trova a Brémontier-Merval, nel parco del castello del XVII secolo.
Questa scuola superiore di agricoltura è stata creata dagli agricoltori che desiderano preservare il castello di Merval e insegnare alle generazioni future il know-how della produzione locale
Oggi la scuola conta quasi 160 studenti!
La fattoria della scuola trasforma il latte delle sue mucche in Neufchâtel. Ha anche frutteti e produce molte bevande a base di mela: sidro, calvados AOC, succo di mela, ecc
Dal 2017, la fattoria del Lycée Agricole du Pays de Bray è stata convertita all'agricoltura biologica.
Tra frutteti e prati verdi, potrete ammirare il magnifico parco del castello, nel cuore del Pays de Bray!
Classificazione & marchi
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