Le Resto du Hangar Zéro fa parte di una transizione ecologica che rispetta l'ambiente. La trasparenza dei prodotti è garantita, soprattutto in termini di provenienza, ma anche di qualità, con prodotti locali di qualità che non contengono conservanti o additivi.
Il ristorante offre alimenti responsabili e locali che producono pochissimi rifiuti.
Su questa base, il ristorante propone ogni giorno un menù stagionale diverso, con un piatto vegetariano e un'opzione di carne.
Gran parte dei prodotti offerti proviene da produttori locali, poi dagli orti condivisi di Hangar zéro e dalla sua fattoria acquaponica quando sono finiti.
Prima e dopo il servizio, il ristorante è un luogo dove rilassarsi e gustare un caffè.
Il ristorante
- Specialità culinarie: Cucina tradizionale
Capacità
- 42 coperti massimo
Tariffe
Mezzi di pagamento
- Bancomat
- Carte di pagamento
- Assegni bancari e postali
- Assegni Vacanze
- Contanti
- Pagamento contactless
- Ticket restaurant
- Visa
Prestazioni
Servizi
- Bei regali
- Piatti da asporto
- Rosticciere
- Vendita di prodotti regionali
- Animali accettati
- Gruppi accettati
- Piatto vegetariano
