Aggiornato al 3 Marzo 2021
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Ouistreham, Villers-sur-Mer, Port-en-Bessin, Dieppe, Courseulles-sur-Mer, Grandcamp-Maisy, Trouville-sur-Mer
Da ottobre a dicembre
Quest’autunno venite a celebrare la famosa “coquille Saint-Jacques”!
La Normandia è la prima regione francese dove si pesca la famosa capasanta. Ogni anno le feste, ricche di sapori e di calore umano, sono dedicate ad essa.
Informazioni relative al Coronavirus
A causa della crisi sanitaria mondiale, gli eventi possono essere rinviati o cancellati. Si consiglia di informarsi in anticipo presso l’ufficio turistico.
MERCATI, ATELIERS E CANTI MARINARESCHI NEL CALVADOS
Le capesante della Normandia hanno il “Label Rouge”, una garanzia di qualità. Il porto più importante del Calvados non è altro che Port-en-Bessin. Ogni anno vi si svolge il Festival “Le goût du large”: una festa sulla coquille Saint-Jacques e sulla cultura marittima nel suo insieme. Questo evento, da non perdere nel dipartimento del Calvados, comprende anche il Festival dei canti marinai d’Europa. Vi aspettano bei momenti anche a Villers-sur-Mer, Trouville, Ouistreham e Grandcamp Maisy. A programma: Corsi di cucina, affumicatura del pesce, laboratori di nodi marinai, visite delle barche, visite commentate del porto e dei fari.
Le feste della capasanta sono anche l’occasione per comprare buoni prodotti ittici direttamente dai pescatori.
NEL FRATTEMPO, NEL DIPARTIMENTO DELLA SEINE-MARITIME…
Dieppe vi da appuntamento per la 50° Festa dell’Aringa e della Capasanta. Degustare aringhe saporite e deliziosi spiedini di coquilles Saint-Jacques: l’invito è allettante! Ogni anno, più di 100.000 persone partecipano all’evento. Dieppe è il primo porto francese per la capasanta.
Lo sapevate?
Godefiche è il nome normanno della coquille Saint-Jacques. Un termine utilizzato da Gustave Flaubert nel romanzo “Madame Bovary”.
Date e informazioni pratiche
Festa della capasanta & della Gastronomia a Ouistreham: Ottobre 2021
Festa della capasanta e dei frutti di mare a Villers-sur-Mer: Ottobre 2021
Le goût du large: Festa della capasanta e festival dei canti marinareschi d’Europa a Port-en-Bessin : 6 e 7 novembre 2021
Fiera delle aringhe e della capasanta a Dieppe : Novembre 2021
Festa della capasanta a Courseulles-sur-Mer: Novembre 2021
Coquille Saint Jacques en fête a Grandcamp Maisy: fine novembre 2021 (date da comunicare)
Coquille en fête a Trouville-sur-Mer: 1° week-end di dicembre
Iniziazione all’universo del cocktail al Palais Bénédictine
Aggiornato al 15 Gennaio 2021