Le feste dell'aringa 2022

Venite a scoprire l’aringa sul litorale della Seine-Maritime. C’è di che farvi venire l’acquolina in bocca…  Vi aspettano molti appuntamenti gastronomici in Normandia. Dove si svolgono le principali feste dell’aringa? Come si svolgono? Noi vi diciamo tutto.

Convivialità sul tema del pesce

Spetta a Tréport l'”apertura delle danze”. A seguire, Dieppe, Saint-Valery-en-Caux e Fécamp metteranno agli onori l’aringa (ma anche la capasanta a Dieppe). A che cosa puo’ assomigliare una festa dell’aringa, mi direte voi? A Fécamp, per esempio, ci saranno pranzi/concerto, un “Village des grilleurs”, una vendita di pesce fatta dai marinai pescatori, senza dimenticare l’elezione della Regina dell’aringa. Da notare che il “Musée les Pêcheries” di Fécamp si associa all’evento.

100.000 visitatori alla festa dell’aringa a Dieppe

Dieppe è, per la cronaca, la “decana”. E’ alla sua 50° edizione ed è la più seguita di tutte. Più di 100.000 persone vengono ogni anno ad assistere a questa grande manifestazione. Qui più che da qualunque altra parte, l’aringa occupa un posto fondamentale. Fino agli anni ’70 quello che qui viene soprannominato “il pesce re” è stato il motore dell’economia locale. “Mangiate le aringhe, avrete dei bei bambini”, urlano alcuni “venditori di aringhe”! Grigliate, marinate, con un po’ di limone e un bicchiere di vino bianco… l’aringa si mangia in tutte le salse! La capasanta è associata a questa manifestazione poiché Dieppe è il primo porto francese in materia.

Nel frattempo, nel dipartimento dell’Eure…

Anche nel dipartimento dell’Eure, a Lieurey, si festeggia l’aringa… eccome! Durante la guerra dei Cent’anni, un convoglio di aringhe rimase bloccato dalla neve a Lieurey. Per non perdere la mercanzia, fu organizzata una grande vendita. Questa tradizione si perpetua ancora oggi. Vi aspetta un concorso del più grande mangiatore di aringhe!