2 forchette e un BIB Gourmand nella Guida Michelin - 1 Toque in Gault & Millau
Vincent Guyon, già della Ferme Saint - Siméon e di Gérard Bonnefoy, è un giovane che fa rivivere le ricette delle nonne normanne con accostamenti originali e felici...
Specialità: Animelle di vitello brasate
20 + 10 coperti in sala
Menù: 29 € - 39 € - 49 € - 59 € - 79 €
Chiuso in gennaio, il martedì e il mercoledì
Il ristorante
- Specialità culinarie: Cocina gastronómica
