Perdetevi tra le vie medievali e attraversate i ponti di questa città di carattere, soprannominata la Venezia normanna.
Pont-Audemer è un affascinante intreccio di canali, passaggi segreti, dimore borghesi e case a graticcio dove i riflessi sull’acqua creano una luce unica.
Un percorso nella città permette di scoprire gli antichi essiccatoi, le case a graticcio dei secoli XV e XVI e i suoi eleganti palazzi signorili. Passeggiando, potrete ammirare l’imponente chiesa di Saint-Ouen con il suo buffet d’organo e le vetrate rinascimentali, oltre al Museo Alfred Canel, ospitato nell’antica casa dello storico e uomo politico, che custodisce una galleria d’arte e scienza, una ricca biblioteca di volumi antichi e diverse mostre.
Antica città di conciatori
Pont-Audemer è da sempre rinomata per la qualità delle sue pelli, tanto da aver fornito l’esercito di Guglielmo il Conquistatore! I conciatori lavavano le pelli nella rete di canali che attraversa la città.
Nel XVIII secolo, operai inglesi e le loro famiglie si stabilirono qui, portando con sé nuove tecniche di concia. È proprio in questa cittadina dell’Eure che visse anche Thierry Hermès, il fondatore della celebre maison Hermès di Parigi. Proveniente dalla Prussia, lavorò nel 1821 presso un artigiano selliere di Pont-Audemer.
Navigando tra i canali
Un’attività da non perdere: lasciate da parte la gondola e partite per una passeggiata in kayak sui canali della Normandia!
I Castors Rislois vi accompagneranno lungo i due bracci della Risle che abbracciano i quartieri medievali. Il percorso prosegue lungo il ruscello dei Pasticceri e quello dei Carmelitani, per una scoperta rilassante a filo d’acqua. Un’aria di Dolce Vita normanna… (Da primavera ad autunno, su prenotazione)
Le porte del Marais Vernier
Un anfiteatro naturale nel cuore della Normandia, il Marais Vernier, la più grande torbiera di Francia, è un’area umida protetta di 4.500 ettari, classificata zona Ramsar. A pochi passi da Pont-Audemer, è il luogo ideale per una fuga nella natura: potrete scegliere tra 44 sentieri escursionistici, praticare pesca o sport nautici presso il sito degli stagni, oppure dedicarvi all’osservazione della biodiversità. Siete nel paradiso degli uccelli migratori! Qui si trovano anche numerose varietà di piante selvatiche. Un’occasione unica per scoprire l’antica arte della vannerie selvatica (intreccio di fibre vegetali) con Lucie Fourtier, che propone laboratori all’aria aperta, intrecciando materiali naturali durante una passeggiata immersi nel verde.
Il goloso Mirliton
Lasciatevi tentare da questa specialità locale! Ripieno di crema pralinata e sigillato alle estremità con un piccolo tappo di cioccolato, questo biscotto è una vera delizia!
La ricetta risale al 1340 ed è attribuita a Guillaume Tirel, detto Taillevent, cuoco dei re di Francia Carlo V e Carlo VI, che lo creò in omaggio alla sua terra natale.
Pont-Audemer è, del resto, la patria dei grandi maestri pasticceri: è proprio qui che il celebre Gaston Lenôtre aprì la sua prima pasticceria nel 1947, prima di diventare un’icona mondiale della gastronomia.
Cosa fare nei dintorni di Pont-Audemer?
- La Route des Chaumières
- Il Marais-Vernier
- Honfleur
- Le Parc naturel régional des Boucles de la Seine Normande