San Sulpizio fu vescovo di Bayeux nel IX secolo. Fu massacrato a Livry nell'844 dai danesi
La cappella è stata costruita sul luogo del suo martirio. Secondo la tradizione, dopo la partenza degli invasori, i fedeli che erano fuggiti tornarono e trovarono il corpo del loro vescovo. Gli scavarono una tomba vicino a una fontana e sopra la sua tomba costruirono una cappella. Divenne famosa per i miracoli che vi si verificarono, e in seguito il luogo fu chiamato Val Saint. Le reliquie di San Sulpizio furono trafugate da Simone, abate di Saint Ghislain, nell'Hainaut, di ritorno da Mont-Saint-Michel.
L'oratorio, risalente al XII secolo, apparteneva all'Abbazia delle Ardenne, vicino a Caen, e fu venduto come bene nazionale nel 1794 e poi demolito. La cappella fu ricostruita nel 1891.
Da molto tempo si va in pellegrinaggio qui per curare le malattie della pelle. All'interno si trova una statua di San Sulpizio e molti ex voto.
L'associazione degli Amici della Cappella di San Sulpizio ha restaurato la cappella dopo i gravi danni causati dalla tempesta del 1999.
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