Quando il mare si ritira dalla spiaggia di Blainville-sur-Mer, rivela le linee dei banchi di ostriche, che aggiungono una nuova dimensione al paesaggio. La zona di allevamento dei molluschi di Blainville-sur-Mer è una delle più importanti del dipartimento. Dallo scalo di alaggio, osservate lo spettacolo delle maree, scandito dall’andirivieni dei trattori di ostriche.