Le Saumonier Bayeux
Scoprite un laboratorio tradizionale di affumicatura del pesce e il gusto "VERO" del salmone affumicato a Bayeux: Le Saumonier Bayeux.
Salatura con sale secco, affumicatura con spago, affettatura a mano… Imparerete tutti i segreti di un laboratorio di affumicatura tradizionale. Jean-Marc o Olivier vi daranno una dimostrazione di affettatura e una degustazione del famoso salmone “fatto in casa”.
Visite guidate il giovedì alle 17.00 in luglio e agosto – Prezzo: €5/persona.
Pacchetto Premium disponibile: € 15/persona (include la visita, un bicchiere di Champagne e una degustazione di 3 pesci affumicati).
Visite di gruppo su prenotazione tutto l’anno.
Vendita diretta sul posto e presso la Boutique du Saumonier Bayeux nel centro città.
Tema regionale