Il Manoir du Désert, classificato come Monumento Storico nel 1928, fu costruito per i fratelli Le Danois, una famiglia di armatori di Honfleur. È rappresentativo dell'architettura nobiliare del tardo Medioevo nel Pays d'Auge. I materiali utilizzati, così come la sua struttura, testimoniano le competenze e l'importanza di questo edificio all'epoca. Il piano terra è costituito da uno schema a scacchiera di pietra calcarea e selce. Il primo piano è a graticcio. Una torretta scalare è collegata alla facciata principale. La torre di guardia in cima serviva a sorvegliare l'estuario della Senna. In questa sala sono presenti numerosi graffiti marini. Posseduto da Mademoiselle TURGIS negli anni '20, è diventato proprietà della Città di Honfleur negli anni '70 in seguito a una donazione della Société du Vieux Honfleur, legataria di Mademoiselle TURGIS. Recentemente è stato restaurato dal Comune nel 2021.
Il maniero può essere visitato solo in determinate occasioni. Offriamo una visita guidata al mese durante la stagione (prezzo intero: 6 ? prezzo ridotto: 4 ?). Il maniero è aperto anche in occasione di alcuni eventi, come Pierres en Lumières, il JEP, eventi speciali come il cinema all'aperto e visite drammatizzate (prezzo intero: 10 € / prezzo ridotto: 6 €).
