Nel centro della città si trova un vero gioiello del patrimonio di Gournay, la Rue du Rempart, con le sue fortificazioni e la sua torre.
Città fortificata fin dal Medioevo, Gournay conserva poche tracce del suo passato. Rimangono solo questa torre, la base conica di un'altra torre e i fossati. Sia come roccaforte che come residenza signorile, queste fortificazioni persero la loro utilità dopo le guerre di religione. I fossati furono venduti a privati e le porte vennero successivamente distrutte.
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