La Quesne, ferme et fromagerie
Scoprite di più sull'agricoltura su piccola scala e sulla produzione di formaggi di fattoria durante i nostri tour in fattoria, con degustazioni guidate delle nostre ricette biologiche a latte crudo e altri eventi gastronomici.
Siamo produttori agricoli biologici certificati e padroneggiamo l’intero sistema produttivo: coltivazione dell’erba, produzione di fieno, allevamento del bestiame, produzione di latte, lavorazione del formaggio, stagionatura, confezionamento e distribuzione.
Con il nostro nuovo sito “Food tour” presso la fattoria La Quesne, potete prenotare online un’indimenticabile avventura culinaria basata sul formaggio di fattoria della Normandia.
Il tour è guidato da un gastronomo che spiegherà tutte le fasi della produzione e ciò che rende i nostri formaggi una vera espressione del terroir.
Un’esperienza dal campo al piatto. Un momento di convivialità, piacere gastronomico e apprendimento!
Godetevi un autentico pranzo in fattoria nel cuore della Ferme de la Quesne: un generoso buffet di prodotti biologici e provenienti dalle fattorie vicine. Pane fatto in casa, rillettes, creme di verdure, formaggi di fattoria, frutta di stagione, dolci locali: un’esperienza gastronomica semplice e autentica da condividere con un piccolo gruppo.
Questa opzione, offerta in aggiunta al tour (non prenotabile da sola), è disponibile per gruppi di 4 o più persone, al costo di 23 euro a persona.
Una pausa conviviale che prolunga l’esperienza della Normandia.
Nota bene: non abbiamo un negozio in loco. Per ordinare il formaggio e ritirarlo in fattoria, visitate il nostro sito web click & collect.
Marchi e classificazioni
Tema regionale
