La Popote è il risultato di diversi anni di lavoro e formazione nei migliori ristoranti della Normandia! Thomas ha preparato le sue armi per quasi dieci anni in rinomati locali gastronomici o stellati.
Ora è a capo del suo terzo ristorante! Una tradizionale alle 19, una brasserie alle 21 e una gastronomica alle 25, "La Popote", seguita da un servizio di catering attivo per matrimoni, cocktail e seminari da quattro anni.
Ha attraversato le tappe una dopo l'altra, anno dopo anno, per arrivare nel comune di Clères nell'agosto 2020, e dopo 25 giorni di lavoro nel rinomato Auberge du Moulin, subentrando al signor Halbourg, ha finalmente aperto il 4 settembre per presentare il suo mondo a una clientela molto esigente.
Tutti si interrogano sul nome "La Popote", che in latino significa "Locanda", proprio come l'"Auberge du Moulin", era necessario segnare un cambiamento di identità pur mantenendo le origini dei suoi predecessori!
E il Popote delle nostre nonne ci porta spesso ai prodotti freschi della regione e alla pesca delle nostre coste. È tutta la cucina che viene servita qui.
Il ristorante
- Specialità culinarie: Cocina gastronómica
Capacità
- 56 coperti massimo
Tariffe
Mezzi di pagamento
- Bancomat
- Assegni bancari e postali
- Contanti
- Pagamento contactless
Prestazioni
Attrezzature
- Seggiolone
- Camino
- Parcheggio privato
- Terrazzo
Servizi
- Bei regali
- Animali accettati
- Piatto vegetariano
