Calvados Dupont
Da 4 generazioni, la famiglia Dupont gestisce una tenuta di 50 ettari, di cui 35 coltivati a sidro biologico. I terreni di marna e calcare, a bassa resa, producono frutti dall'aroma ricco. Il team della tenuta si impegna a lavorare questi frutti in modo tradizionale e originale per offrire un'ampia gamma di prodotti di sidro gourmet.
Durante la stagione estiva, nell’ambito del Calvados Time, il Domaine Dupont propone una serie di eventi, tra cui passeggiate gastronomiche, laboratori di cocktail e aperitivi musicali.
Sono disponibili anche visite guidate:
visita ai frutteti, al torchio, alla cantina di fermentazione del sidro, alla distilleria e alle cantine, seguita da una degustazione (1 sidro, 1 pommeau, 1 calvados).
Orari: alle 11.00 e alle 15.00 in inglese e francese
Maggio e giugno: da martedì a venerdì
Luglio-agosto: da lunedì a sabato
Settembre: da martedì a venerdì
(esclusi i giorni festivi)
vacanze scolastiche: da martedì a venerdì alle 11 in inglese e francese
LA PASSEGGIATA GASTRONOMICA :
La “balade gourmande” è una visita pubblica della tenuta, con una guida che vi mostrerà come si producono il sidro e il calvados, il frutteto, la distilleria e la cantina di invecchiamento.
Dopo la visita, vi invitiamo a gustare un piatto di prodotti locali o un delizioso piatto caldo preparato dallo chef Olivier Briand del ristorante Ty Gibus di Caen. Potrete inoltre degustare i loro sidri, pommeau e calvados.
Inizio alle 11.00 – Fine alle 13.30
Date: da lunedì a sabato nei mesi di luglio e agosto,
da martedì a venerdì in maggio, giugno e settembre.
Vendita e degustazione di prodotti tutto l’anno nel negozio: dalle 10.00 alle 18.00 ininterrottamente.
Tema regionale